Кофейный коктейль "Торговый дефицит"

22 июня 2007 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Ккал: 0.00 ккал/порция

сливки кофе ликер
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

30 мл ликера "Пепперминт"

30 мл любого шоколадного ликера

2 чашки кофе эспрессо

30 мл ликера "Калуа"

30 мл ликера "Бейлис"

сливки жирные

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить слегка охлажденные сливки в пышную пену. В каждую чашку объемом не менее 100 мл налить по 15 мл каждого вида ликера. Приготовить эспрессо (кофе из кофеварки наливать непосредственно в чашку с ликерами). Если нет эспрессо-машины, кофе должен быть очень крепким (30 мл готового напитка из 6–7 г молотого кофе из расчета на 1 порцию) и горячим. Сверху положить шарик взбитых сливок.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru