Коктейль из ряженки с малиной

18 июня 2012 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Ккал: 174.33 ккал/порция

Б/Ж/У: 4.51 г/6.21 г/24.72

сливки рецепты с молоком малина десерт десерты ряженка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

лимонный сок – 3 ч. л.

молоко – 100 мл

сливки жирностью 9% – 5 ст. л.

малина – 200 г

сахарная пудра – 4 ч. л.

ряженка – 200 мл

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отложить несколько ягод малины для украшения. Оставшуюся взбить миксером вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Протереть получившееся пюре через сито.

Шаг 2

Положить в 2 высоких бокала по 1,5 ст. л. пюре.

Шаг 3

Оставшееся пюре взбить с ряженкой, молоком и сливками. Очень тонкой струйкой влить по стенке бокалов молочную смесь. Украсить цельными ягодами и листиками мяты.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru