Черные спагетти с мидиями
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 15 мин
спагетти черные – 1/2 пачки
сметана 15-20% или сливки – 150 г
сыр пармезан
соль – по вкусу
смесь французских трав или любая другая приправа
масло оливковое – 3 ст. л.
мидии замороженные – 300-500 г
Шаг 1
Сварить спагетти (9-11 минут). За 2-3 минуты до конца варки влить 1 ст. л. оливкового масла. Мидии обжарить 2 минуты, добавить сметану, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут. Перемешать, положить смесь трав, соль и немного потушить. По желанию можно добавить натертый пармезан или любой другой сыр. Выложить спагетти в миску, сверху залить соусом с мидиями.