Торт Министерский

29 октября 2010 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

изюм сгущенное молоко орехи торт рецепты со сметаной десерты мак
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

крахмал – 0,5 стакана

масло сливочное – 220 г

мука – 2,5 стакана

молоко сгущенное – 1 банка

яйцо – 3 шт.

сахар – 3 стакана

изюм

сметана – 3 стакана

вода – 1 ч. л.

орехи

мак – 2 ст. л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Желтки растереть с сахаром, добавить сметану, муку, крахмал, соду и взбитые белки. Всё хорошо перемешать и разлить в три банки емкостью по 0,5 л. Изюм распарить (залить кипятком и выдержать 15-20 минут), обвалять в муке и добавить в тесто в первой банке. Порубить любые орехи и добавить в тесто во второй банке. Мак добавить в тесто в третьей банке. Тесто из каждой банки вылить в смазанные маслом формы и выпекать в духовке, нагретой до 180°C в течение 30 минут. Получится три коржа. Для приготовления крема сгущенное молоко нужно взбить миксером с 200 г размягченного масла. Смазать кремом коржи и поставить торт в холодильник.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru