Фаршированные шампиньоны с чесночным соусом
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 15 мин
чесночный соус
помидоры
масло сливочное
шампиньоны
укроп
Шаг 1
Шампиньоны: шляпки отделить от ножек и очистить верхний слой (он легко сам отходит). Пожарить на сливочном масле, также положив кусочки масла в сами шляпки, на маленьком огне, накрыв крышкой. Начинка: помидоры и укроп мелко порезать, добавить чесночный соус, приправы и перемешать. В шляпки готовых шампиньонов добавить начинку. Выложить на тарелку на лист салата. Отличная закуска в жаркий день с хорошим белым или розовым вином.