Возникновение языка селам
В современном мире эстетической флористики букет — это просто красивая композиция из цветов. Но всего 250 лет назад он являлся письмом и даже целой поэмой, наполненной смыслом. Ведь в то время существовал секретный язык селам, благодаря которому из цветов можно было составить целое послание. К примеру, круглый букет, собранный из анютиных глазок с небольшими вкраплениями кориандра и клематисом в центре, несет в себе примерно такой посыл: «Ценю вашу душевную красоту». Это по-настоящему мило.
Цветочный язык селам историки чаще всего связывают с Викторианской эпохой, хотя на самом деле возник он в восточных гаремах — предположительно сначала в турецких. Именно в Турции в 1717 году его «обнаружила» леди Мэри Уортли Монтегю, находящаяся в Стамбуле в дипломатической миссии с мужем. В том же году она писала своему другу: «Этот удивительный язык… Язык цветов, селам. Он использовался в качестве секретных сообщений между влюбленными в прежние времена, а сейчас применяется повсеместно. И это удивительно и приятно — получать не просто букет цветов, а письмо-букет!»
Ее переписка с друзьями была опубликована в Англии в 1763 году и просто изобиловала рецептами «говорящих букетов». С этого момента началась новая эра в культуре Европы. Светское общество стало стремительно осваивать селам.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Детали цветочной символики
Некоторое время спустя француженка Шарлотта де ла Тур выпустила в свет цветочный словарь Magnum opus (Le Langage des Fleurs), в алфавитный список которого вошло более 270 цветов. На страницах книги давалось описание их происхождения, а также времена года, в которые они цветут. С помощью словаря можно было узнать, какие чувства отражают цветы, чтобы научиться составлять гармоничные букеты и сказать именно то, что ты желал. Книга вобрала в себя все тонкости селама, она стала самым переводимым и цитируемым изданием XIX века во Франции. Викторианцы обожали селам-словари и не расставались с ними даже выходя из дома.
Цветами можно было передать практически любое послание. Розмарин и незабудки, например, означали приятные совместные воспоминания. Георгины — достоинство, а мимозы — чувственность. Белые розы являлись символом чистоты намерений, а красные — страсти. Гиацинты в букетах играли роль цифр: число бутонов на цветке указывало на дату свидания. Изысканность и романтика селама покорили многих девушек в то время.
Важным было также то, как цветы преподносили: соцветиями вниз или вверх, с шипами или без, с листьями или без них, передали букет правой или левой рукой — все детали имели значение. Например, наклон руки человека, вручающего букет, вправо означал положительный ответ, а влево — отрицательный. Язык селам был не просто средством коммуникации, а настоящим ритуалом. Цветы стали проводником в мир чувств, поэтому им уделялось много внимания.
Селам в современных реалиях
Европа XVIII–XIX веков утопала в цветочной символике и была похожа на самые роскошные сады. Сегодня язык селам мы можем найти в чайных купажах компании Newby Teas.
Тонкий вкус и аромат зеленого чая из коллекции Newby by Matthew Williamson «Сад жасмина и роз» перекликается со смысловым подтекстом этих цветов из селама. Жасмин олицетворяет женственность и привлекательность, розы говорят о пылкости и страсти. Пожелание любви, признание женского очарования — вот что может означать такой подарок.
На Востоке жасмин по-другому называли лунным светом в любви, отдельно подчеркивая стойкий и чувственный аромат этих соцветий. Классический купаж жасминового чая подарит ощущение лунной летней ночи. Это именно то, чего так часто не хватает ранней весной.
Бергамот означает тайную любовь и позволит наконец признаться в чувствах, сказав девушке: «Ты прекрасна!». Купаж чая Newby c бергамотом и сафлором, подаренный избраннице, не останется без внимания.
Подсолнух на языке селама — это уникальное сочетание гордости и в то же время преклонения. «Я никогда не встречал такой, как ты», «Я горжусь тем, что ты со мной» — именно такой смысл заключен в эксклюзивном купаже из коллекции Newby «Ван Гог» с жасмином и подсолнухом.
Ромашка, означающая юность, невинность, романтичность и доверие, подойдет для подарка открытым натурам, экстравертам и тем, кто предпочитает вести здоровый образ жизни. Классический вкус тизана с цветами ромашки понравится всем, успокоит и позволит расслабиться.
Стоит обратить внимание на купаж «Эрл Грей» из коллекции Newby «Ван Гог», ведь этот набор — произведение чайного искусства. В нём бергамот дополнен лепестками василька, которые в Викторианскую эпоху считались цветами блондинок. Деликатность, простота, верность одновременно с азартом и весельем — вот что символизируют васильки. Такой подарок может означать предложение дружбы или желание возобновить прерванное знакомство.
В наше время высоких скоростей большинство людей не имеет возможности выращивать в специальных оранжереях цветы и держать садовников для составления индивидуальных цветочных посланий. Но вручить любимому или близкому человеку приятный подарок с изящной отсылкой к селаму, языку цветов, вполне возможно. Тем более что подарочные чайные купажи от британской компании Newby Teas так богаты элегантной исторической символикой.
Компания Newby Teas была основана в Лондоне в начале второго тысячелетия с единственной целью — вернуть людям качественный чай и возродить культуру чаепития. Для создания традиционных купажей Newby используются два верхних листочка, собранные с чайного куста исключительно в прайм-тайм — с марта по июль. Заваривая чай Newby, ты получаешь лучшее, что может дать природа.