11 сентября отмечаем День граненого стакана

11 сентября 2019 г.

11 сентября в России отмечают сразу два праздника — День граненого стакана и Всероссийский день трезвости.

Известно, что стаканы с гранями стали производить еще при Петре I в городе Гусь-Хрустальном — видимо император привез технологию изготовления рюмок и стаканов, которые не скатывались со стола при опрокидывании, из-за границы. В начале XX века стаканы были уже довольно распространены: даже на картине Петрова-Водкина «Утренний натюрморт», написанной в 1918 году, был изображён чайник и 12-гранный стакан с чаем.

Но классический граненый стакан, который также называют« мухинским», «маленковским» или «губастым», отмечает свой день рождения 11 сентября — именно в этот день в 1943 году была выпущена первая партия стаканов на заводе в том же Гусь-Хрустальном. Идею дизайна советского стакана с 16-тью гранями приписывают известному скульптору, автору монументальной композиции «Рабочий и колхозница» Вере Мухиной, но документального подтверждения этому, к сожалению, не существует. Зато точно известно, что именно благодаря этой посуде в СССР появилось выражение «сообразить на троих». В стакан до ободка входит ровно 167 граммов водки, что составляет треть пол-литровой бутылки. То есть одна бутылка с помощью него идеально делилась на трех человек.

Граненый стакан уже давно не просто посуда, а символ советской эпохи. Многие до сих пор с ностальгией вспоминают общие граненые стаканы в автоматах с газировкой, столовых при заводах и школах.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

7 самых вдохновляющих женщин в истории еды

Сочинять рецепты, записывать их, учить готовить, наслаждаться едой и жизнью... Вспоминаем знаменитых женщин, в жизни которых еда сыграла важную роль.

Блеск и нищета Елисеевского магазина. История главного гастронома страны.

5 февраля 1901 года на Тверской улице открылся уникальный "магазин Елисеева и погреба русских и иностранных вин". Удивительный ассортимент экзотических продуктов «Елисеевского» и роскошные интерьеры пережили революцию, Великую Отечественную войну и прочие тяжелые времена, но не справились с пандемией. Рассказываем о сложной судьбе Елисеевского гастронома.

Традиционный русский завтрак: что ели в России по утрам раньше, а что сейчас

Традиционный русский завтрак — что это такое? В старину завтрак был одним из главных приемов пищи, особенно для тех, кто много работал физически. Сегодня нравы изменились, зато появились современные традиции. Давайте совершим путешествие во времени и узнаем, что подавали на завтрак в нашей стране раньше и что едят по утрам в современной России.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru