Немецким ученым на научной полярной станции Neumayer Station III удалось вырастить овощи без земли, дневного света и пестицидов. 18 огурцов, 70 редисок и 3,6 кг салатных листьев появились на свет в высокотехнологичной теплице, когда температура на улице была ниже -20°C. К маю ученые планируют значительно набрать сельскохозяйственные обороты и получать по 5 килограммов фруктов и овощей в неделю.
Интересно, что эксперимент проводится совместно с немецким аэрокосмическим центром DLR, заинтересованным в производстве овощей на Международной космической станции, где пока удавалось вырастить лишь простую зелень вроде петрушки. Возможно, в один прекрасный день огурцы и горошек вырастут и на Луне.