На деле внешнему виду фруктовой нарезки уделяется не столь большое внимание, как основным блюдам и оформлению пространства в целом. Тем более, что welcome фуршет призван скорее для то, чтобы гости скоротали время в ожидании приезда юбиляра или новобрачных.
Но в некоторых случаях, когда мероприятие сравнительно небольшое, камерное, от подачи всех составляющих торжества будет зависеть общее впечатление и его эмоциональная окраска. Тем более, что желание не повторяться, сделать событие интересным, незабываемым присуще практически всем организаторам подобных мероприятий.
И если проявить немного изобретательности и фантазии, то можно простую фруктовую нарезку преобразить в эксклюзивную, поражающую воображение гостей, инсталляцию. Фруктовый фуршет в таком случае превращается в источник положительной обратной связи, повышает градус внимания к торжеству со стороны заинтересованных лиц. Кроме того, несмотря на необычность и оригинальность подачи фруктовый фуршет может быть рассчитан не только на грандиозные и масштабные мероприятия, но и быть вполне уместным на небольших семейных торжествах, в таких случаях композиции можно сделать более личностными и адресными. Занимаются подобными красотами специалисты по карвингу, искусству вырезания по фруктам. Искусство зародилось по легенде в Таиланде, но практически в каждом российском городе их можно отыскать. Свежесть и аромат фруктов, нарезанных тонкими ломтиками, выложенных не только красиво, но и символично, привлечет внимание всех гостей и не оставит равнодушными подписчиков социальных сетей.