Организаторы рейтинга The World’s 50 best restaurants продолжают историю с переездом церемонии из одной кулинарной столицы в другую. Много лет результаты голосования оглашали в Лондоне, в прошлом году премия перекочевала в Нью Йорк, в этом году церемония прошла в Мельбурне.
В 2018 году имена победителей The World’s 50 best restaurants огласят в Испании, в Стране Басков, в Бильбао. Страна Басков считается одним из главных гастрономических направлений мира. Здесь находится множество заведений знаменитых шефов, местные повара известны как экспериментаторы и новаторы, а тапас-бары с огромным ассортиментом авторских закусок - пинчос привлекают сюда тысячи туристов.
Точная дата церемонии пока не определена, но это будет июнь 2018 г.