Китайский салат из сырой картошки
Вкусный салат из картофеля всего за 15 минут!
Сложность: [object Object]
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Доп. время: 5 мин
картофель 300 г
соль 2 ч.л.
вода 1 л
чеснок 2 шт.
сахар 1 ч.л.
рисовый уксус 1 ч.л.
соевый соус 50 мл
оливковое масло 1 ст.л.
кунжут 1 ч.л.
перец черный 1 щепотка(и)
острый соус 0,5 ч.л.
петрушка 10 г
Шаг 1
Первым делом картофель натираем на терке для моркови по-корейски.
Шаг 2
Затем к натертому картофелю добавляем 1 ч.л соли, заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты.
Шаг 3
После чего в миску отправляем натертый чеснок, соль, сахар, соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, кунжут и хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4
В заправку кладем картофель, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Шаг 5
После чего в тарелку выкладываем картофель, посыпаем перцем, поливаем острым соусом и посыпаем петрушкой.