Салат с авокадо, черри и клубникой
Очень красивый, вкусный и легкий летний салат, один внешний вид которого уже заряжает хорошим настроением. Бальзамический соус отлично оттеняет вкус всех ингредиентов.
Сложность: [object Object]
Порций: 3
Готовка: 15 ч
Доп. время: 5 мин
рукола 300 г
клубника 8 шт.
авокадо 1 шт.
лимонный сок 1 ст.л.
помидоры черри 6 шт.
для заправки: оливковое масло Extra Virgin 2 ст.л.
бальзамический соус 1 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
перец черный молотый 1 щепотка(и)
Шаг 1
Руколу моем, обсушиваем на полотенце, выкладываем на блюдо. У меня была салатная смесь, можно использовать любой салатный микс, который любите.
Шаг 2
Режем авокадо небольшими ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 3
Помидоры черри режем на половинки.
Шаг 4
Клубнику нарезаем ломтиками.
Шаг 5
Выкладываем все это великолепие на салатные листья, приправляем оливковым маслом и бальзамическим соусом (кремом), по желанию солим, перчим.
Шаг 6
Вот такой вкусный и красивый салатик! Еще, мне кажется, тут будет уместен пармезан хлопьями или жареный сыр халуми. В следующий раз попробую эти варианты. Приятного аппетита!