Овощные оладьи от ресторана «Лимончино»

15 февраля 2020 г.

Овощные оладьи от ресторана «Лимончино»

Порций: 1

второе блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

морковь свежая 300 г

картофель свежий 300 г

пшеничная мука 50 г

морская соль 2 г

гренки белые 80 г

цукини/кабачки 300 г

грибы белые жаренные 100 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морковь, картофель и кабачки (либо цукини) трем на крупной тёрке.

Шаг 2

Добавляем жаренные белые грибы муку и гренки.

Шаг 3

Солим, перчим, перемешиваем.

Шаг 4

Формируем овощные «котлетки».

Шаг 5

«Котлетки» панируем в сухарях.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru