Кофе с яйцом
22 июня 2007 г.
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Ккал: 176.28 ккал/порция
Б/Ж/У: 6.68 г/13.30 г/7.28
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
8 ч. л. кофе мелкого помола
4 желтка
8 ст. л. сливок жирностью 10%
4 ч. л. сахара
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Всыпать кофе в сотейник, влить 4 стакана холодной воды и довести до кипения. Снять с огня и дать осесть пене.
Шаг 2
Сливки взбить с желтками и сахаром. Продолжая взбивать, влить горячий кофе.