Салат Оливье с ветчиной

07 января 2018 г.

Мой вариант всеми любимого салата! :-)

Сложность: [object Object]

Порций: 6

Готовка: 1 ч

Оливье салаты Встреча с друзьями новый год День рождения
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

картофель 5 шт.

морковь 4 шт.

яйцо 5 шт.

ветчина 350 г

горошек зеленый консервированный 300 г

огурец (свежий) 1 шт.

огурец (соленый) 2 шт.

лук 1 шт.

соль

сметана (домашняя на закваске БакЗдрав) 200 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель и морковь отварить в мундире, остудить и почистить. Яйца отварить, остудить и почистить.

Шаг 2

Все ингредиенты измельчить кубиком и перемешать.

Шаг 3

Заправить Сметаной (у меня домашняя на закваске БакЗдрав). Соль по вкусу.

Шаг 4

Выложить салат на блюдо.

Шаг 5

Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Оливье классический

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на ...

Салат Оливье с курицей

Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского праздничного салата, обладающая, на наш взгляд, более нежным и деликатным вкусом. Особенно если заправить ...

Новогодние салаты 2025, рецепты

Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. ...

Оливье с вареной колбасой

Оливье с солеными огурцами и колбасой… Споры о том, имеет ли такой вариант право на существование, оживляются ежегодно накануне новогодних праздников. И главным камнем преткновения является колбаса. ...

Оливье с вареной колбасой

Оливье с вареной колбасой - для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника Отечества, и 8 марта, и многих других праздничных застолий. Сейчас стали готовить оливье с курицей, ...

Оливье с яблоком

Оливье с языком

Оливье со скумбрией горячего копчения

Оливье с копченой рыбой

Оливье с мясом

Оливье с копченой колбасой

Когда нужно удивить гостей, на помощь придет необычный рецепт оливье с копченой колбасой. В его составе все то, что вы так любите: горошек, картофель, морковь, огурцы и яйца. Но вместо привычной ...

Салат Цезарь с ветчиной

Салат Цезарь с ветчиной - быстрая и вкусная альтернатива популярному итальянскому рецепту. Этот ингредиент придаст блюду оригинальности и поможет сэкономить время. Удивите и порадуйте близких такой ...

Еще больше статей на Gastronom.ru