Салат "Курочка Ряба"
Салат с очень насыщенным грибным вкусом, тает во рту! :-)
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 30 мин
куриная грудка 1 шт.
белые грибы 250 г
лук репчатый 1 шт.
огурец (соленый) 2 шт.
горошек зеленый консервированный 300 г
растительное масло
сметана (домашняя на закваске БакЗдрав) 200 г
маслины 5 шт.
Шаг 1
Куриную грудку отварить, остудить и разделить на волокна
Шаг 2
Белые грибы отварить и нарезать
Шаг 3
Большую луковицу нарезать кубиком. На небольшом количестве растительного масла слегка обжарить лук, добавить белые грибы, вместе обжарить и остудить
Шаг 4
Соленые огурцы нарезать кубиком
Шаг 5
Соединить все ингредиенты вместе
Шаг 6
Заправить Сметаной (у меня домашняя на закваске БакЗдрав)
Шаг 7
Выложить салат на блюдо, украсить Маслинами
Шаг 8
Приятного аппетита!