Запеченные овощи с сыром
Сложность: [object Object]
Порций: 2
Готовка: 45 мин
Доп. время: 10 мин
Ккал: 503.31 ккал/порция
Б/Ж/У: 25.39 г/37.15 г/37.20
баклажан 1 шт.
помидоры 2 шт.
кабачок 1 шт.
соль-по вкусу
смесь перцев по вкусу
специи Французские травы от KOTANYI-по вкусу
сыр пикантный твердый 100 г
чеснок, зубчик 1-2 шт.
сметана 10% 100 мл
оливковое масло
сыр натертый твердый 3 ч.л.
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Овощи вымыть, обсушить.
Шаг 2
Нарезать баклажаны и кабачки на тоненькие кружочки. Слегка посолить и перемешать. Сыр нарезать на тонкие ломтики.
Шаг 3
Помидоры нарезать тоненькими кружочками.
Шаг 4
Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить овощи и сыр, чередуя (см. фото). овощи сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 5
Для соуса к сметане добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить,добавить французские травы, перемешать.
Шаг 6
Полить полученным соусом овощи. Запекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 30-35 минут. За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром и готовить до расплавления сыра. Приятного аппетита!