Десерт Картофельное поле

11 декабря 2016 г.

Как же хороша и вкусна настоящая сгущёнка! И как чудесны десерты, которые готовятся на её основе.

Сложность: [object Object]

Порций: 1

сгущенное молоко сгущенка десерты рецепты от ресторанного шеф-повара Встреча с друзьями новый год детский праздник День рождения рецепт от шеф-повара блюдо от шефа Кирилл Бергер
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Бисквит белый – 200 г

Масло сливочное – 60 г

Молоко сгущенное – 80 г

Сироп сахарный – 100 г

Для подачи:

Шоколадный брауни – 300 г

Краситель натуральный пишевой черный – 20 г

Листья салата или проростки

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все ингредиенты перемешать в однородное тесто, из которого сформировать шарики в форме клубней картофеля. Немного подморозить.

Шаг 2

Разложить по тарелкам. Брауни раскрошить как можно мельче, подкрасить натуральным красителем. Засыпать землёй картошку. И украсить ростками салата.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru