Настоящий мужской завтрак

06 октября 2016 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 1

помидоры соус котлеты второе блюдо Бургер салат "Айсберг" булочки для бургеров
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

фарш говяжий 300 г

булочка для бургера 2 шт.

огурец маринованный (если большой, то 1) 2 шт.

салат айсберг 50 г

лук (маленькая головка. лучше красный) 1 шт.

сыр в ломтиках 2 шт.

сладкая паприка и куркума по щепотке

чеснок сушеный 1 ч. л.

майонез 3 ст. л.

йогурт 3 ст. л.

горчица (сладкая) 1 ч. л.

соль, перец по вкусу

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фарш солим, перчим, формируем плоские котлетки и обжариваем на сковороде.

Шаг 2

Готовим соус. Майонез, йогурт, горчицу, сушеный чеснок, паприку и куркуму соединить и хорошо размешать. Один огурец (если большой, то пол огурца) очень мелко порезать, маленькую луковицу натереть на мелкой терке и добавить все к соусу. Все хорошо перемешать. Отварить яйцо пашот. Яйцо разбить в мисочку, воду довести до кипения, посолить. Огонь уменьшить, сделать в воде воронку и вылить туда яйцо.

Шаг 3

Собираем бургер. На булочку наливаем соус, сверху кладем салатные листья, затем сыр и котлетку. На котлету кладем огурчики, порезанные кружочками или помидор (кто что больше любит), а сверху яйцо пашот Верхнюю булочку также смазываем соусом и накрываем. Если верхней булочкой накрывать не хотите, то полить сверху соусом яйцо. Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Быстрый завтрак из яиц

Быстрый завтрак из яиц — отличный способ начать день с приятных ощущений и получить заряд позитивной энергии на весь день. Что особенного в этом блюде? Судите сами! Во-первых, в состав завтрака входят ...

Салат Мужской каприз с говядиной

Классический рецепт салата Мужской каприз с говядиной по достоинству оценит большинство представителей сильного пола, которые не очень охотно поддаются на все эти разговоры о пользе легкой пищи. В ...

Салат Мужские слезы

Салат Мужские слезы — это настоящая находка даже для начинающего кулинара, ведь готовится он за считанные минуты, а на вкус так хорош, что мужчины просто плачут от восторга. Чаще всего в это блюдо ...

Салат Мужские грезы

Салат Мужские грезы называется так не зря. Всем известно, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а «Мужские грезы» делают этот путь максимально коротким! Салат собирают из слоёв, и каждый даёт ...

Рецепты к 23 февраля

23 февраля в нашей стране традиционно считается мужским днем. Изначально праздник касался только военных, но времена изменились, и теперь мы с удовольствием поздравляем всех представителей сильной половины человечества. Ведь они наша защита, поддержка и опора! И конечно в этот день никак не обойтись без застолья с обилием настоящих «мужских» блюд — сытных, вкусных, питательных.

Еще больше статей на Gastronom.ru