Картофельные оладьи

26 июля 2016 г.

Картофельные оладьи - одно из популярных блюд в Латвии и Литве. Отличный вариант для сытного завтрака.

Сложность: [object Object]

Порций: 1

завтрак оладьи второе блюдо ужин обед жарка картофельные оладьи литовская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

картофель 5 шт.

мука пшеничная 3 ст. л.

соль

яйцо 1 шт.

перец черный молотый 1 щепотка

мускатный орех молотый 0,25 ч. л.

оливковое или растительное масло

сметана 200 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель почистить. Потереть на мелкой терке.

Шаг 2

Добавить яйцо, муку, черный молотый перец, соль и мускатный орех.

Шаг 3

Перемешать.

Шаг 4

Разогреть сковороду, налить оливковое масло, дать хорошо нагреться и уменьшить огонь до среднего. Выкладывать картофельную массу столовой ложкой.

Шаг 5

Жарить с двух сторон до красивой золотистой корочки.

Шаг 6

Подать со сметаной или растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Оладьи из кабачков - рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинчики, которые жарят на масле. Овощные оладьи — отдельная и очень интересная история, а оладьи из кабачков — едва ли не самая ...

Картофельные оладьи на сковороде

Картофельные оладьи из пюре

Драники картофельные в духовке

Картофельные оладьи из сырого картофеля

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Если ваши домочадцы обожают драники, попробуйте предложить им картофельные оладьи с сыром и ветчиной, приготовленные по нашему рецепту. Будьте уверены: такое блюдо произведет на всех неизгладимое ...

Оладьи с картошкой на кефире

Оладьи с картошкой на кефире — очень необычное, оригинальное блюдо, которое сначала вызывает изумление, а потом….стойкое привыкание. Интересно также, что формовка изделий немного напоминает процесс ...

Еще больше статей на Gastronom.ru