Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях
Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях, запеченные дома в духовке, могут стать вкусной и, что важно, более полезной альтернативой покупному фастфуду и пополнить вашу копилку любимых рецептов. Вам понадобится незатейливый продуктовый набор: куриная грудка, кукурузные хлопья и яйцо. А по нашему пошаговому рецепту получится точно вкусно — мы уже проверили и не раз! Удивите всех и подайте наггетсы не с картошкой, а — с «гармошкой» из крупного спелого томата, нафаршировав его прорези тонкими полупрозрачными кольцами редиса или огурца.
Сложность: [object Object]
Порций: 3
Готовка: 25 мин
Доп. время: 2 ч 30 мин
мякоть курицы – 400 г
кукурузные хлопья (лучше не сладкие) - 2 ст.
яйцо - 2 шт.
соевый соус или соль
Шаг 1
Мякоть курицы нарезаем на не большие, но желательно одного размера кусочки. Маринуем в соевом соусе, 2 часов хватит (если не любите соевый соус, просто посолите, тогда мариновать не нужно).
Шаг 2
В отдельной миске взбиваем яйца и выкладываем в нее уже замаринованные кусочки курицы (если не мариновали в соевом соусе, добавьте соль).
Шаг 3
Кукурузные хлопья измельчить в блендере (ступке или любым удобным способом), главное не в пыль. Выуживаем наши кусочки из взбитого яйца и хорошенько обваливаем в получившейся панировке.
Шаг 4
Выкладываем запанированные кусочки на застеленный пергаментом противень и ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25 мин. Этого времени хватит для приготовления золотистых, хрустящих куриных наггетсов.
Шаг 5
Подаем на стол со сметаной и овощами или любым гарниром.