Запеченная свиная рулька
Запеченная пряная рулька в луковом маринаде.
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 2 ч
Доп. время: 9 ч
рулька свиная - 1 шт.
лук репчатый - 250 г
чеснок - 4 зуб.
зелень
соль, специи
Шаг 1
Рульку промыть, сделать глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Лук измельчить, смешать с солью и специями. Натереть рульку и оставить мариноваться на 9 часов.
Шаг 2
Рульку выложить в форму для запекания и запекать 30 минут при 180 градусах, и 1-1,5 часа при 130 градусах.
Шаг 3
Приятного аппетита!