"Рыбные шарики"

02 ноября 2015 г.

Сыр и рыба это всегда замечательная закуска, а если из всего этого приготовить сырные шарики?! Всего то нужно: сыр, рыбка двух видов, яйца и 20 минут свободного времени. И вот у нас на столе отличная закуска, которую можно подать к белому вину или на завтрак.

Сложность: [object Object]

Порций: 3

Готовка: 15 мин

Доп. время: 15 мин

Ккал: 125.00 ккал/порция

Б/Ж/У: 10.00 г/7.00 г/2.00

помидоры рыба яйца огурцы болгарский перец завтрак Встреча с друзьями закуска лосоcь
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

100 г лосося горячего копчения

100 г лосося холодного копчения

2 яйца

6 ст. л. сливочного сыра

укроп

1 помидор

1 перец

1 огурец

листья черемши

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыбу горячего копчения мелко порезать.

Шаг 2

Смешать вместе с 2 желтками .

Шаг 3

Добавить сливочный сыр, перемешать и сформировать 6 шариков.

Шаг 4

2 белка натереть на терке и смешать с нарезанным укропом. Обвалять шарики в смеси белка и укропа.

Шаг 5

Украсить розами из помидор, огурцом, перцем и листочками черемши.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru