Сэндвич с сыром, авокадо и гранатом
Горячие сэндвичи хороши и на завтрак, и для перекуса. Они готовятся быстро, сытные и на вкус такие разные. Наш, например, соединяет молочный вкус моцареллы со сливочностью авокадо и разбавляет это кислинкой соуса наршараб и черники.
Сложность: [object Object]
Порций: 2
Готовка: 15 мин
4 куска деревенского хлеба
20 г сливочного масла
4 ломтика моцареллы
горсть черники
гранатовый соус наршараб
1 авокадо
соль
Шаг 1
Смажьте 4 куска грубого деревенского хлеба сливочным маслом с обеих сторон. На 2 куска выложите по паре толстых ломтиков моцареллы, добавьте чернику, капните соус наршараб.
Шаг 2
Сверху положите по паре ломтиков авокадо, посолите, накройте вторым куском хлеба.
Шаг 3
Обжарьте на сухой сковородке, прижав грузом, по 1 мин. с каждой стороны. Подавайте немедленно.