Норвежский яблочный пирог

29 июня 2019 г.

Норвежский яблочный пирог — влажный, с хрустящими миндальными хлопьями, и практически без жира. Чтобы сбалансировать сладкий вкус теста, посыпаем верх клюквой. Кроме того, тесто делается оооочень быстро. Смешайте все и наслаждайтесь!

Сложность: [object Object]

Порций: 8

Готовка: 1 ч

Доп. время: 20 мин

корица яблоки клюква выпечка пирог с яблоками пироги завтрак полдник Встреча с друзьями выпекание Ланч блендер кардамон норвежская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

форма диаметром около 18–20 см

2–3 яблока

1 яйцо

2 ст. л. молока

¾ ст. сахара

1 ч. л. разрыхлителя

⅓ чайной ложки соли

1 ч. л. корицы

½ ч. л. кардамона

½ ст. хлопьев миндаля

¾ ст. муки

¼ ст. замороженной клюквы

2 ст. л. сахарной пудры для посыпки верха

2 ст. л. миндальных хлопьев для посыпки верха

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите яблоки, нарезать довольно тонкими (около 3 мм) пластинами. Муку просеять с разрыхлителем. Остальные ингредиенты перемешать, добавить муку, в конце добавить яблоки.

Шаг 2

Выложить в форму, посыпать миндальными хлопьями и клюквой.

Шаг 3

Выпекать пирог при температуре 180°C в течение 50 минут (или до сухой палки). Перед подачей на стол посыпать пудрой.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Рецепт шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

Пироги с яблоками. Яблочный пирог

Пироги с яблоками (или, как их называют в англоговорящих странах, яблочный пай) будут есть всегда и везде - это вкусно, как правило, быстро и недорого, а к тому же - красиво. Самый простой яблочный ...

Классический американский яблочный пирог

Классический американский яблочный пирог — одна из тысячи вариаций на тему выпечки с этим замечательным фруктом, которая стала особенно популярна в мире после выхода в свет одноименной комедии о ...

Слоеный яблочный пирог

Ловите идею оригинального слоеного яблочного пирога с классической «решеткой» сверху! Делаем пирог на основе готового слоеного теста. Оно выручит нас в самых разнообразных ситуациях: когда вдруг ...

Яблочный пирог в духовке

Яблочный пирог, приготовленный в духовке, любят, наверное, все. Его аромат напрямую ассоциируется с домашним уютом, спокойствием и теплом. Летом, особенно в яблочный год, подобная выпечка готовится ...

Быстрый яблочный пирог

Просто купите хорошее готовое тесто и приготовьте быстрый яблочный пирог по нашему рецепту, если близкие просят испечь что-нибудь вкусненькое, а времени и сил на приготовление теста нет. Между прочим, ...

Вкусный яблочный пирог

Готовится просто, выглядит эффектно, съедается мгновенно! Все это — о нашем вкусном яблочном пироге с яично-сметанной заливкой. Вроде ничего особенного, но одна «фишка» есть: способ ...

Еще больше статей на Gastronom.ru