Запеканка из цветной капусты с брокколи

23 августа 2015 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 6

Готовка: 1 ч 30 мин

сыр брокколи цветная капуста второе блюдо кедровые орехи запекание блендер
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

цветная капуста - 1 кг

брокколи - 500 г

масло сливочное - 2 ст. л.

лавровый лист - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

молоко - 500 мл

сыр - 80 г

сухари панировочные - 2 ст. л.

кедровые орешки - 2 ст. л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для соуса в кастрюле растопить сливочное масло, раздавить чеснок, пассеровать муку. Добавить соль, лавровый лист, постепенно влить молоко, взбивая соус венчиком.

Шаг 2

Добавить брокколи, томить 20 минут.

Шаг 3

Измельчить блендером.

Шаг 4

В форму выложить цветную капусту, залить соусом, посыпать тертым сыром, орехами и сухарями. Запекать при 180 °C 30-40 минут.

Шаг 5

Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Выпечка и запеканки с брокколи

Ваши домашние наверняка будут рады, если вы приготовите выпечку и запеканки с брокколи. На это не уйдёт много времени, поскольку брокколи готовится очень быстро и не требует длительной предварительной ...

Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь хитрой теркой имеющиеся в наличие овощи очень тонкими ломтиками. Постелить их слоями в форму и залить ...

Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь хитрой теркой имеющиеся в наличие овощи очень тонкими ломтиками. Постелить их слоями в форму и залить ...

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

Запеканка из капусты

Запеканка из капусты

Цветная капуста в духовке

Еще больше статей на Gastronom.ru