Клубничный капрезе
Быстрый и легкий салат в сезон клубники. Интересное сочетание сочной и сладкой клубники с зеленым базиликом.
Сложность: [object Object]
Порций: 2
Готовка: 5 мин
Доп. время: 5 мин
Клубника - 150 г
Моцарелла - 150 г
Базилик зеленый - несколько листиков
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Соль - щепотка
Уксус бальзамический (у меня малиновый) - 1 ч. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Шаг 1
Моцареллу нарезать ломтиками или нарвать кусочками. Клубнику разрезать пополам.
Шаг 2
Выложить на тарелку, добавить зеленый базилик. Приправить солью, черным перцем. Сбрызнуть уксусом и оливковым маслом. Подавать.