Салат из кабачков
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Кабачки молодые 2 шт.
Помидоры черри 10 шт.
Чеснок 3 зуб.
Укроп 1 пучок
Сметана жирностью 15% 6 ст. л.
Оливковое масло 3 ст. л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Кедровые орехи 20 г
Тертый твердый сыр 50 г
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Кабачки нарежьте тонкими полукружиями, помидоры разрежьте пополам. Выложите слоями в миску, немного посолите, аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Приготовьте заправку. Чеснок очистите, у укропа удалите стебли. Сложите в чашу блендера, посолите, поперчите по вкусу, взбейте.
Шаг 4
Заправьте кабачки с помидорами, перемешайте. Посыпьте сыром и орешками.