Рулеты из баклажанов с курицей "Праздник"

23 декабря 2014 г.

Этот рецепт я придумала сама. Так как в моей семье очень любят баклажаны, то я готовлю их очень часто с самой различной начинкой. Надеюсь, что такой "праздничный" вариант закуски не оставит никого равнодушным!

Сложность: [object Object]

Порций: 3

Готовка: 1 ч 30 мин

Доп. время: 30 мин

рождество баклажаны рулет Баклажаны с сыром новый год День рождения жарка закуска праздничный рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

баклажаны среднего размера - 2-3 шт.

отварная куриная грудка - 1 шт.

сыр любой (Российский, Гауда..) - 200 г

яйцо отварное - 2-3 шт.

чеснок - 2 зубчика

майонез "Провансаль" - 150 г

зеленый лук - 1 пучок (для украшения)

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начала нам нужно обжарить кружки баклажанов на сковородке до красивого золотистого цвета.

Шаг 2

Затем приготовим начинку: на средней терке натереть сыр, мелко порезать отварную куриную грудку, яйца. Смешиваем все с одним зубчиком чеснока и заправляем смесь майонезом. Для того чтобы рулет не разваливался и держал аппетитную форму, его можно красиво перевязать зеленым луком. Рулеты получаются очень сытными и вкусными. Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru