Фитопицца для бодибилдера
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 1 ч
Куриная грудка - 1 шт. крупная
Помидор - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Шаг 1
Помыть и подготовить ингредиенты для фитопиццы.
Шаг 2
Снять кожицу и удалить кости с грудки.
Шаг 3
Нарезать кубиками филе и измельчить до однородной массы в блендере.
Шаг 4
В получившуюся эмульсию добавить яйцо. Соль я не добавляю, но по вкусу можно использовать.
Шаг 5
Фарш выложить на раскаленную и смазанную маслом сковородку. От диаметра сковородки будет зависеть размер пиццы.
Шаг 6
Поджарить основу с двух сторон до корочки в течении 10- 15 минут
Шаг 7
Выложить, смазать маслом (оливковое или льняное, мне больше нравится льняное), поперчить, сверху выложить помидоры.
Шаг 8
Украсить все зеленью, и диетическая пицца готова!)