Салат с машем, черри и тимьяном
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 30 мин
100 г маша (Мистраль)
помидоры черри - 8-20 шт. (или 2-3 обычных помидора)
листья салата
Для заправки:
5-7 веточек тимьяна
5 ст. л. растительного масла
1-2 ст. л. уксуса 6%
1 ч. л. горчицы зерновой
2 зубчика чеснока
перец
соль
Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Маш промыть в холодной воде. В кастрюле вскипятить 250 мл воды. Добавить маш, накрыть крышкой, варить 20 минут. Посолить, варить еще 10 минут.
Шаг 3
Черри разрезать пополам. Приготовить заправку. Смешать масло и уксус. Добавить горчицу, листики тимьяна и выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Посолить, поперчить, перемешать. Смешать салат, черри, маш. Добавить заправку, перемешать.