Шашлычок из шампиньонов
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Шампиньоны - 500 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Соевый соус Kikkoman - 4 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Лимонный сок - 2 ч. л.
Паприка сладкая молотая - 1 ч. л.
Укроп - 1 пучок
Шаг 1
Приготовить маринад, смешав рубленый укроп, соевый соус, масло, чеснок, паприку и лимонный сок. Солить не нужно, т.к. соевый соус соленый.
Шаг 2
Шампиньоны сложить в пакет, залить маринадом, завязать и оставить на пару часов мариноваться.
Шаг 3
Маринованные грибочки нанизать на шпажки и обжарить на мангале. Грибы получаются сочные, ароматные, очень вкусные.