Салат Морская звезда с креветками
Готовлю на все праздники, гости постоянно просят рецепт.
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 30 мин
свежий огурец (1 шт. - для основы, 0,5 шт. - нарезать) - 1,5 шт.
картофель вареный - 2 шт.
копченая или соленая форель или семга - несколько ломтиков
крабовые палочки - 2 шт.
вареные яйца - 1-2 шт.
креветки вареные - 50-150 г (по желанию)
майонез
Для украшения :
семга (накрыть салат) - 10 ломтиков
крабовые палочки - 3-4 шт.
Шаг 1
Салат раскладывать слоями. Сначала огурцы тонко нарезать вдоль и уложить основу в форме 5-ти конечной звезды. Затем натертый на крупной терке картофель, смешанный с майонезом. Потом слой нарезанной рыбы (семга или форель). Следующий слой - крабовые палочки, натертые на терке, майонез. Потом слой - яйца натертые и смешанные с майонезом. Слой - натертый огурец, майонез. Затем слой очищенных креветок (по желанию можно нарезать). Накрыть салат тонкими слоями семги или форели. Сверху выложить крабовые палочки.