Абрикосы в вине
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 30 мин
сухое розовое вино – 750 мл
абрикосы – 700 г
пудра сахарная – 200 г
Для подачи:
ванильное мороженое
Шаг 1
Вино перелить в кастрюлю, добавить сахарную пудру, поставить на огонь и готовить на небольшом огне, пока вся пудра не растворится.
Шаг 2
Абрикосы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Добавить в кастрюлю и готовить под крышкой 15 мин. Переложить абрикосы на блюдо. Увеличить огонь и довести сироп до кипения. Готовить 10 мин. Полить абрикосы получившимся сиропом, дать остыть и подать с мороженым.