Торт Улыбка негра

09 июня 2011 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 8

Готовка: 2 ч 30 мин

яйца торт русская кухня рецепты со сметаной десерты Встреча с друзьями романтический ужин черемуховая мука
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

брусничный сироп – 0,5 стакана

сахар – 1,5 стакана

вино десертное – 0,5 стакана

черемуховая мука – 3 ст. л.

сода – 1 ч. л. без верха

мука просеянная – 1 стакан

сметана – 2 стакана

яйцо – 3 шт.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать черемуховую муку, сметану (1 стакан), соду и оставить на 1,5 часа для набухания. Затем добавить яйца и сахар (1 стакан). Взбить. Тесто вылить в подготовленную форму и выпекать при 180°C. Готовность проверить зубочисткой. Дать коржу остыть. Разрезать на две части и пропитать сначала вином, смешанным с сиропом, а затем сметаной с сахаром. Торт облить оставшейся взбитой сметаной.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru