Сырные шарики с оливками
http://photofile.ru/users/mammyn/115848748/140413914/#mainImageLink
Сложность: [object Object]
Порций: 10
Готовка: 2 ч 30 мин
майонез – 2 ч. л.
черный перец молотый – 1 щепотка
чеснок – 2 зубчика
мягкий сыр – 200 г
эстрагон нарубленный
укроп нарубленный
кинза нарубленная
оливки, фаршированные миндалем – 10 шт.
Шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке. В натертый сыр добавить измельченный чеснок, майонез и перец. Вымесить сырную массу руками. Разделив ее на 10 частей, сформировать шарики. Внутрь каждого шарика вложить оливку. Зелень перемешать. В полученной смеси трав обвалять сырные шарики. Перед подачей поместить шарики в холодильник на 2 часа.