23 июня 2020 г.

Жареные кабачки

gastronom

23 июня 2020 г.

1Комментировать

К рецепту

Нежное блюдо из кабачков для тех, кто следит за фигурой.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

ЖарениеОсновное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2 кабачка, весом 300-400 г

50 г сыра пармезан

1 белая сладкая луковица

½ лимона

2 ст. л. очищенных кедровых орехов

1 ст. л. оливкового масла

20 г сливочного масла

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кабачки помыть, если кожица толстая, очистить и нарезать тонкой соломкой. Луковицу очистить, нарезать полукольцами. Сыр натереть. На сухой сковороде на среднем огне обжарить кедровые орешки до легкой румяности. Сразу снять с огня и отставить.На второй сковороде растопить сливочное и оливковое масло, выложить лук и кабачки, жарить на сильном огне, постоянно помешивая, минут 7-10, чтобы овощи остались слегка хрустящими. В конце посолить и сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Выложить на тарелки, посыпать сыром и кедровыми орешками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#сыр #овощи #орехи #пармезан #второе блюдо #кедровые орехи #жарка #сегодня на ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты блюд из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

510 рецептов

РЕЦЕПТ

Кабачки, жареные на сковороде

Кабачки, жареные на сковороде, — тот самый случай, когда блюдо готовится элементарно, быстро, но нравится всем или практически всем. А еще наш рецепт может стать настоящим спасением в случае, если ...

20 мин

РЕЦЕПТ

Патиссоны, жаренные с чесноком на сковороде

Патиссоны, жаренные с чесноком на сковороде, — блюдо очень простое, легкое, идеально подходящее для лета. Так что, если дача одарила вас щедрым урожаем этих овощей, внимательно изучайте наш рецепт и ...