1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками
VelNat
18 октября 2011 г.

Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками

VelNat
18 октября 2011 г.
0Комментировать
Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками
Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

N.B.Вместо кедровых орешков можно добавить сухарики.

Сложность: легко
Калории: 268.49 ккал/порция
Порций: 3
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 8.19 г/23.24 г/6.33
Салат (блюдо)Вегетарианство: СтрогоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
орехи кедровые – 2 ст. л.
сыр Пармезан натертый – 45 г
сок лимонный свежевыжатый – 2 ст. л.
помидор черри – 150 г
салат руккола – 60-70 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Для заправки
масло оливковое испанское Borghes – 2 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свежую рукколу промыть и обсушить. Выложить в салатник и сбрызнуть соком лимона. Помидоры черри разрезать пополам или на четвертинки (в зависимости от размера черри). Добавить к рукколе. Сюда же добавить кедровые орешки. Посолить, немного поперчить и аккуратно перемешать. Салат заправить оливковым маслом. Сверху посыпать тертым пармезаном.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо кедровых орешков можно использовать сухарики.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Цезарь с запеченной курицей
Салат Цезарь с запеченной курицей

Салат «Цезарь» с запеченной курицей — современная версия классического салата. В оригинальном рецепте «Цезаря» никакого мяса нет и в помине: в списке ингредиентов лишь салатные листья, крутоны (гренки), сыр пармезан и знаменитый соус на основе анчоусов, яиц и оливкового масла. Курицу добавили в салат позднее, чтобы сделать его посытнее. Чаще всего куриное филе для «Цезаря» маринуется, а затем обжаривается на гриле или в сковороде. Мы предлагаем запечь его в духовке, но предварительно, чтобы оно получилось сочным и вкусным, обязательно замариновать — в оливковом масле, соевом соусе и яблочном уксусе. Готовьте салат «Цезарь» с запеченной курицей, рецепт его простой и понятный, а значит, отличный результат гарантирован.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ