НОВОСТИ
В Ирландии, как известно, кофе не выращивают, зато готовят знаменитый ирландский виски. Именно благодаря алкогольному напитку появился уникальный согревающий кофейный коктейль, в честь которого во многих странах по всему миру 25 января отмечают День ирландского кофе.
Создатели говорят, что спрос на нетривиальную позицию будет.
Чеснок можно использовать по-разному — иногда это кардинально меняет вкус блюда.
Каждый год 24 января мир отмечает Международный день эскимо — праздник, посвященный одному из самых популярных и любимых десертов. Не только вкус, но и научные исследования подтверждают: даже небольшая порция мороженого способна улучшить настроение и поднять дух. А эскимо со своей уникальной глазурью и удобной формой на палочке уже более века занимает особое место в сердцах сладкоежек. Поэтому день рождения эскимо может стать отличным поводом полакомиться любимой сладостью.
Одна деталь в микроволновке до сих пор вызывает вопросы.
Свежий хлеб радует недолго.
В сфере общественного питания «перестановки».
Курицу зачастую покупают на автомате, хотя такой продукт важно всегда оценивать как следует.
Многих раздражает один и тот же шаг в подготовке авокадо — попытка удалить косточку ножом.
Температура влияет на свойства напитка.
Найден полезный перекус на ночь.
Полуфабрикаты перестали быть едой для ленивых — сегодня они выручают тех, кто поздно возвращается домой, совмещает несколько работ или работу с учебой и просто не успевает готовить.
Кукуруза — одна из самых распространенных растительных культур. Среди всех ее видов самой необычной является взрывающаяся. Именно из нее делают попкорн, в честь которого 22 января во всем мире отмечают День воздушной кукурузы.
Включать огонь на максимум нельзя, уверяют эксперты.
В социальных сетях обсуждают новый «ленивый» десерт из Японии.
Цены на хлеб в России заметно ускорили рост.
Помятости — не всегда приговор для продукта.
Жирные капли скапливаются на фартуке даже у тех, кто готовит аккуратно.
В рекомендации по употреблению кофе внесли неожиданную поправку.
Шаурму покупают, чтобы съесть на бегу, но по составу это далеко не перекус.
Качественный нож способен служить десятилетиями.
В соцсетях вспыхнул спор: считать ли борщ супом или это отдельная категория блюд?
Если в последние недели вы стали хуже концентрироваться, быстрее уставать и чаще испытывать тревогу — дело может быть не только в стрессе.
Интервальное голодание — одна из самых трендовых на сегодняшний день схем питания для худеющих, но у медиков то и дело возникаю вопросы к ее безопасности.
Удивительно, но традиция отмечать гастрономический праздник Всемирный день миндаля (16 февраля) появилась в Калифорнии. В этом штате миндаль начинает цвести именно в последний месяц зимы.
Белок — главный строительный материал организма.
Закуска будет полезна в любое время и, что удивительно, почти всем.
13 февраля отмечается Всемирный день радио. В честь праздника мы собрали для вас любимые песни про еду, в которых девушек варят в котле, лирический герой запивает бананы чаем, героини гуляют по апельсиновому раю, а кто-то чистит лук и призывает любить весь мир или выходить замуж за «два кусочека колбаски».
Фисташки — любимые многими орехи, которые человечество с удовольствием ест несколько тысячелетий. Неудивительно, что в разных странах мира 26 февраля отмечают Всемирный день фисташки.
Кускус прижился на российских кухнях, но готовят его по-разному и не всегда верно.
Праздник в честь бургеров отмечают летом, но весной есть еще одна дата, когда вспоминают гамбургер, который почти век назад покорил Америку, а позже и другие страны мира. Речь о «Слоппи Джо», праздник в честь которого приходится на 18 марта.