Что нужно сделать для организации пикника:
Выберите локацию
Подумайте, что для вас по-настоящему важно при выборе места для пикника. И прикиньте, сколько времени и сил вы готовы потратить на дорогу. Кому-то будет комфортно в ближайшем парке, кто-то мечтает об уединенной лесной полянке, а кому-то для отдыха обязательно нужен водоем.
Изучите карту, пообщайтесь со знакомыми, поищите информацию на местных сайтах и форумах. Наверняка вы наметите несколько зон, которые подходят под ваши запросы.
В идеале стоит заранее проверить, действительно ли там все так хорошо, как кажется по рассказам или картинкам. Так что проведите разведку боем: оцените условия и обстановку на месте. Выясните, разрешено ли устраивать пикники в этой зоне, есть ли специально оборудованные площадки или особые правила. Все понравилось? Тогда ставьте пометку в навигаторе и начинайте подготовку!
Пусть будет красиво и удобно
Пикник – это не только весело и вкусно, но и красиво! Немного усилий, и он даже может стать отличной декорацией для фотосессии.
Создать эстетичную и приятную обстановку не так сложно, как кажется. Симпатичная скатерть (удобно взять одноразовую), плед и легкие подушки того же оттенка помогут организовать пространство и добавят уюта. Красивая корзинка или плетенный чемоданчик послужат мини-буфетом для закусок. А яркая посуда и забавные трубочки для напитков сразу создадут празднично-отпускное настроение.
Если хочется особенного шика, захватите с собой настоящие бокалы и ведерко для льда – эти детали сразу придадут мероприятию небрежную элегантность. Кстати, это еще и экологично – чем меньше пластиковой посуды, тем меньше будет лишних отходов.
Можно привезти легкие шезлонги или раскладные кресла, чтобы красиво возлежать с тем самым бокалом в руке. Или захватить с собой гамак и подвесить его на ближайшие деревья – он сразу создаст бохо-атмосферу.
Кстати, складные стулья и столик актуальны, если вы собираетесь в тенистом месте и не хотите сидеть на прохладной земле или траве. А еще они помогают не привлекать к еде живущих на земле насекомых.
Продумайте меню
Если собирается большая компания, стоит заранее поделить зоны ответственности. Пусть кто-то отвечает за напитки и посуду, кто-то – за основные блюда, а кто-то – за овощи, фрукты и уголь для костра.
Если планируете жарить мясо, рыбу или овощи на мангале, максимально подготовьте все компоненты заранее. Нарежьте ингредиенты, замаринуйте будущий шашлык, разложите все по герметичным контейнерам и подпишите.
Обязательно продумайте закуски. Ведь приготовление блюд на гриле – история долгая. Наверняка все успеют проголодаться еще до того, как еда будут готова. Поэтому захватите с собой мытые фрукты и овощи, хлебцы, сыр, оливки и маслины. Можно заранее сделать мини-бутербродики, канапе или легкие рулеты из лаваша.
Все, что быстро портится, сложите в сумку холодильник. Можно использовать готовую или сделать ее самостоятельно, проложив продукты бутылками с ледяной водой.
Отдельный пункт – напитки. Заранее рассчитайте их количество, чтобы хватило и большим, и маленьким участникам. Активное движение и пряная пища вызывают жажду, поэтому лучше взять воду, соки и лимонады с запасом.
Составьте список мелочей
Часто мы забываем что-то небольшое, но ужасно нужное. Подумайте, чего вам обычно не хватает, и составьте список заранее. А перед выездом еще раз пройдитесь по всем пунктам.
Например, нередко на пикник не доезжают соль, перец или соусы для шашлыка. Или не хватает ножей и разделочных досок, чтобы быстро нарезать хлеб, овощи и зелень. Планируете готовить на огне? Не забудьте важные «детали» вроде шампуров или решетки-гриль.
Еще один важный пункт – салфетки. Лучше взять побольше разных: и обычные бумажные, и влажные в большой коробке, и тканевые в рулоне. А если рядом с местом вашего отдыха нет водоема, захватите пару бутылок «технической» воды, чтобы можно было сполоснуть руки или те же ножи.
Обязательно включите в список мини-аптечку с антисептиками, пластырями и бинтами на случай мелких травм. И солнцезащитный крем, если планируете отдыхать на открытой полянке или речном берегу. Пригодится и сменная одежда на случай, если вдруг испачкаетесь или обольетесь.
Запланируйте развлечения
Если с вами едут дети, захватите с собой водяные пистолеты, пару несложных настольных игр или коврик для твистера. Подросткам и взрослой компании пригодятся ракетки с воланчиком, набор для дартса или мяч и сетка для волейбола.
При желании можно устроить конкурсы – например, кто быстрее разведет костер или построит шалаш. Или даже (вариант для продвинутых!) организовать целый квест с забавными заданиями и обязательными призами в конце.
Любителей музыки наверняка порадует гитара или переносная колонка. При этом, конечно, важно помнить о комфорте окружающих и не тревожить их слишком громкими звуками.
Позаботьтесь о природе
Не забудьте захватить с собой несколько больших пакетов для мусора, чтобы можно было быстро навести порядок после окончания пикника. При желании можно взять пакеты разных цветов или подписать их – так вы легко организуете раздельный сбор отходов.
К примеру, остатки пищи можно складывать в красный пакет, бумагу и стекло – в синий, пластик – в черный. Эта схема особенно удобна, если в компании есть дети: устройте между ними соревнование и пусть собирают разные виды мусора наперегонки.
Если вы разводили огонь, потушите его и убедитесь в том, что он полностью погас. Уходя, обязательно окиньте взглядом гостеприимную полянку или берег, который вас приютил. Во-первых, так вы точно ничего не забудете. А во-вторых, убедитесь, что оставляете это место в том же виде, в котором его обнаружили.