На мангале, гриле или как теперь все говорят “барбекю” можно приготовить целую кучу вкусных вещей. Не стоит ограничиваться шашлыком из шеи. Не думаю, что скажу нечто новое, но на мангале можно готовить всё. От мяса и рыбы до овощей. А если поиграть с соусами и специями, то вариантов того, что можно приготовить на открытом огне, кроме шашлыка, будет огромное количество.
Конечно, мясо или рыба которая приготовлена на костре отличается и вкусом и всем остальным. Но вот не каждый же день ты будешь ездить на природу и жарить шашлык или барбекю. Если есть частный дом то конечно этот вопрос решить проще. А если живешь в городской квартире - то как быть. Я уже давно купила аэрогриль готовлю на нем и рыбу и мясо и овощи. Единственно что немного напрягало - это запах еду по всей квартире. Вытяжка не всегда справляется с этим. Вот муж и решил что надо купить хорошие межкомнатные двери профиль порте https://profiloporte.su что мы и сделали. Поменяли двери во все комнаты а в кухню поставили еще и новую, более мощную вытяжку. Теперь можно готовить все что угодно и запах будет только на кухне. Хорошие межкомнатные двери решают сразу несколько проблем