Руккола и капуста
На самом деле, вся зелень полезна для вашего тела, но эти два продукта – особенно. Руккола и капуста относятся к семейству крестоцветных, это источники клетчатки и каротиноидов, которые могут быть полезны для снижения риска рака груди.
Чеснок и лук
Мы уже знаем, что чеснок полезен в борьбе с коронавирусом, но на этом его супергеройские свойства не заканчиваются. Он богат витамином С и антиоксидантами, которые работают над укреплением тканей. Ученые из Нью-Йоркского университета заметили, что у женщин, которые два раза в день ели чеснок и лук (в любом виде – если что, в соусе тоже считается), риск заболеть раком молочной железы снизился на 67%. Непростой выбор – свидания с поцелуями или здоровье?
Бобовые
Все виды бобовых одинаково полезны благодаря высокому содержанию клетчатки. Диета, основанная на этих продуктах, может существенно снизить риск первоначального диагноза или рецидива. Согласно исследованиям, на каждые 10 г клетчатки, употребляемых ежедневно, риск рака груди становится на 5% ниже. Правда, не факт, что это работает в какой-то математической зависимости, и если есть по 200 г клетчатки каждый день, получишь вечную жизнь и останешься здоровой навсегда.
Зеленый чай содержит антиоксиданты, замените им черный чай или кофе, который пьете каждое утро
Зеленый чай
Зеленый чай содержит катехины – природные антиоксиданты. Но нужно иметь в виду, что он может влиять на людей по-разному. Некоторые люди нервничают, когда пьют зеленый чай, кто-то, наоборот, успокаивается, кто-то пьет его с утра, чтобы взбодриться, а кто-то – перед сном.
Жирная рыба
Омега-3 и селен делают жирную рыбу мегаполезной для здоровья. Осталось только определиться, чем поужинать сегодня: лосось, скумбрия, сардины, сельедка, тунец, форель, нерка или даже рыба-меч, – выбор слишком велик.
Черника и ежевика
Большинство ягод содержит флавоноиды (растительные пигменты, обладающие антиоксидантными свойствами), витамин С и марганец, но черника и ежевика богаты еще и цианидином, кемпферолом и ресвератролом (не обязательно запоминать их названия, просто поверьте, что польза черники и ежевики зашкаливает). Эти вещества могут вызывать апоптоз, то есть программируемую гибель раковых клеток, потенциально снижая риск рецидива.
Простой йогурт с утра полезнее, чем вы могли подумать
Йогурт
Ферментированные продукты, такие как йогурт, содержат пробиотики, которые способствуют здоровью кишечника и иммунной системы. Они помогают пищеварению и избавляют организм от токсинов. Часто бывает, что у людей с раком груди развивается и рак толстой кишки, и во многом это связано пищевыми привычками.
Лен
В любом виде. Все потому что этот продукт содержит Омега-3 и богат антиоксидантами. Диетологи рекомендуют съедать 1 столовую ложку льняного масла в день, проще всего его добавлять в салаты или супы, или «отмучиться» сразу с утра, пропитав им тост, который вы едите на завтрак.
Орехи
Лучшие друзья девушек – это не всегда бриллианты. Иногда их место занимают орехи – грецкий, бразильский и арахис. В них содержится большое количество фитостеринов, которые способы регулировать уровень эстрогена в организме. По словам специалистов, эстроген питает некоторые виды опухолей, так что держать его под контролем – самое мудрое, что можно сделать для своего здоровья, перекусывая орешками.
Травы и специи
Куркума, имбирь, корица и базилик, по мнению некоторых специалистов, способны уменьшать воспаление. Исследований пока недостаточно, но уже появляются теории, что эти продукты обладают противораковыми свойствами. Может, конечно, теория и не подтвердится, но в любом случае, вам хотя бы будет вкусно.