Вкусные супы, которые согреют осенью

09 октября 2020 г.

Вкусный сытный суп - лучший способ согреться в холодную погоду. Мы подобрали для вас 4 интересных варианта: два нежных крем-супа из спаржи и тыквы для тех, кто думает о здоровом питании, горячий щавелевый суп с куском ароматной говядины и яйцом-пашот для продрогших мужчин и фаворит миллионов - суп-лапшу с белыми грибами и курицей

Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.

Для приготовления этого крем-супа все ингредиенты вместе с предварительно запеченной тыквой сначала взбиваем до состояния пюре, а потом варим. Вот такая необычная технология.

Крем-суп из тыквы

Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.

Очень простой в приготовлении, питательный и полезный овощной крем-суп, главный ингредиент которого - спаржа. Для более пикантного вкуса при подаче добавим в него немного кедровых орехов и козьего сыра.

Крем-суп из спаржи

Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.

Для этого супа-лапши сначала готовим насыщеный овощной бульон, только затем кладем курицу и в последнюю очередь добавляем яичную лапшу.

Суп-лапша из курицы с белыми грибами

Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.

Казалось бы, щавелевый суп – это очень просто, но мы добавили в него солидный кусок говядины, а сверху - яйцо пашот. Мне нравится брутальная кухня: большие порции, интересные миксы ингредиентов. То, что к чему мы привыкли, но с фирменной подачей. Так произошло и с супом из щавеля. Получился абсолютно мужской суп.

Суп из щавеля

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru