Irish Coffee (кофе по-ирландски)

12 января 2010 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 1

Готовка: 15 мин

сливки кофе виски ирландская кухня Ирландский виски
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

виски ирландский – 40 мл

сливки – 40 мл

коричневый сахар (тростниковый) – 1-2 шт

кофе – 100 мл

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В бокал (айриш-гласс) положить 1-2 кусочка тростникового сахара. Добавить виски. Сверху в бокал налить кофе и перемешать до полного растворения сахара.

Шаг 2

Потом налить сливки, очень аккуратно по черенку ложки, оставив их на поверхности напитка, не перемешивать. Классически сливки не сбивают и не перемешивают напиток, когда пьют.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru