Клубничное фраппучино
Клубничное фраппучино по мотивам рецепта «Старбакса». Почему по мотивам? Потому что, во-первых, мы сделаем из свежей летней клубники, а во-вторых, есть у них свои производственные секретики, которые нам для домашнего приготовления совсем не нужны. Это даже вкуснее, чем коктейль из детства!
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Ккал: 981.52 ккал/порция
Б/Ж/У: 15.49 г/61.16 г/102.74
10 ягод свежей клубники + несколько ягод для украшения
1 ст. л. сахара
1 ст. л. воды
250 мл молока
1 стакан льда
200 г ванильного мороженого
1/2 ч. ложки экстракта ванили
1 ст. л. клубничного сиропа
Для украшения:
1 ст. л. клубничного сиропа
взбитые сливки для украшения
Шаг 1
Вымойте и обсушите ягоду, удалите плодоножки. Нарежьте ягоду ломтиками и положите в блендер. Добавьте сахар и воду. Пробейте до получения пюре.
Шаг 2
Добавьте в блендер молоко, лед, мороженое и, по желанию, клубничный сироп. Смешайте блендером до однородной массы.
Шаг 3
Переложите клубничное фраппучино в высокие стаканы, украсьте взбитыми сливками и нарезанными ягодами клубники.