Салат из свеклы с изюмом и грецким орехом
Салат из свеклы на каждый день, рецептом которого сегодня поделюсь, из советского прошлого. Готовится этот салат из самых обычных и привычных продуктов, а нотки сладкого изюма и горчинка грецкого ореха только дополняют букет вкуса. Рекомендую вписать этот салат в свое меню, как витаминный и сытный салат. Тем, кто не приемлет майонез в своем рационе, смело заменяйте этот ингредиент на сметану! c
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Доп. время: 1 ч
свекла 400 г
петрушка 30 г
изюм 100 г
грецкий орец 50 г
майонез 100 г
яблоко 1 шт.
Шаг 1
Натираю свеклу на крупной терке, добавляю мелко нарезанное яблоко (лучше использовать яблоко кислых сортов), изюм, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи.
Шаг 2
Посыпаю измельченной петрушкой и добавляю майонез (можно заменить сметаной).
Шаг 3
Перемешиваю и можно выложить в кулинарное кольцо, а можно подавать, выложив горкой. Украсить на свой вкус.