Салат с кукурузой на скорую руку
Я не очень люблю нежданных гостей, но иногда бывает такое, что среди белого дня звонят родственники, например, и говорят, что будут через пол часа. Тут уже ничего не поделаешь, нужно по-быстрому успеть прибраться и приготовить что-нибудь покушать. Так мне пришла идея этого салата, точнее идея рецепта не моя, но я очень быстро стала пролистывать один журнал, и глаза упали именно на этот рецепт, так как все необходимые продукты у меня были в наличии. В магазин-то бежать уже нет времени.
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Ккал: 352.14 ккал/порция
Б/Ж/У: 23.48 г/24.36 г/7.90
кукуруза консервированная 1 шт.
куриное филе 200 г
колбаса 300 г
сыр 100 г
яйцо 3 шт.
майонез 2 ст.л.
сметана 4 ст.л.
соль
перец
Шаг 1
Отварить куриное филе и яйца. Порезать колбасу, яйца, филе. Натереть сыр на мелкой терке (часть сыра оставить для подачи). Смешать все эти ингредиенты в одной миске, добавить кукурузу, сметану, майонез, соль и перец. Все перемешать.
Шаг 2
Ломтики хлеба поджарить в тостере или на сковороде. Выложить салат порционно и посыпать сыром. Подавать с поджаренным хлебом. Приятного аппетита! Получается вкусно и сытно) Гости остались довольны.