Блинный рулет с джемом Махеевъ к 8 марта

26 февраля 2020 г.

Простой и недорогой десерт, доступен для мужских навыков - например в подарок супруге на 8 марта.

Сложность: [object Object]

Порций: 6

Готовка: 30 мин

Доп. время: 20 мин

русская кухня десерты Порадуйте любимых с размахом
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

блины 12 шт.

джем 100 г

сметана 200 г

сахарная пудра 30 г

глазурь 200 г

ягоды 100 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печем стопку несладких и не слишком тонких блинов, у меня 12 штук - по 6 на каждый слой.

Шаг 2

Перемешиваем густую сметану с сахарной пудрой и ванилином.

Шаг 3

Выстилаем с нахлестом 6 блинов в ряд. Выкладываем слой сметаны, сверху быстро еще слой блинов, смазываем джемом Махеевъ и посыпаем для объёмности слоя свежей или замороженной ягоды.

Шаг 4

Сворачиваем рулет и выкладываем на блюдо.

Шаг 5

Поливаем сверху цветной сахарной глазурью и на час в холодильник.

Шаг 6

При подаче нарезаем порционными кусочками.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru