Лимонад из щавеля с чаем матча
Лимонад из щавеля - это совсем не кисло. Зеленый чай матча придает ему легкий травянистый оттенок, поэтому такой напиток бодрит и хорошо утоляет жажду. Отличный вариант для жаркого дня, когда горячего чая не хочется совсем.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
сироп щавеля - 100 мл
сироп матча - 100 мл
лимонный фреш – 50 мл
мята или кислица для украшения
Для сиропа с чаем матча:
5 г чая матча
100 мл минеральной воды без газа
80 г сахара
Для сиропа из щавеля:
400 г щавеля
1 л сахарного сиропа
Шаг 1
Для сиропа щавель произвольно нарезать, смешать с сахарным сиропом (800 г сахара на 1 л воды), измельчить блендером.
Шаг 2
Для сиропа из матчи соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
Шаг 3
В кувшин со льдом налить два сиропа, перемешать, долить кувшин до верха минеральной водой с газом.
Шаг 4
Украсить веточками мяты или кислицы, посыпать порошком чая матча и сразу подавать.