Рулет из сыра сулугуни с овощами

30 июня 2018 г.

Очень простой в приготовлении рулет из сулугуни с овощами. Отличная альтернатива традиционным рулетикам из ветчины, баклажанов и лаваша. А баже из миндаля, которое использует в этом рецепте Мамия Джоджуа - это традиционный ореховый соус, который в Грузии обычно подают в качестве подливки к курице или рыбе.

Сложность: [object Object]

Порций: 4

Ккал: 116.45 ккал/порция

Б/Ж/У: 5.93 г/8.82 г/3.65

помидоры сулугуни молодой сыр овощи огурцы кинза грузинская кухня фуршет рулет холодильник Встреча с друзьями День рождения романтический ужин закуска ореховый соус Без термообработки
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

сулугуни, блин - 60 г

микс зелени - 60 г

огурцы - 50 г

помидоры розовые - 50 г

баже из миндаля - 200 г

тархун - 8 г

кинза - 4 г

цицмати - 8 г

мята - 8 г

мини шпинат - 4 г

красный базилик - 4 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать огурцы и помидоры мелким кубиком.

Шаг 2

Смешать все ингредиенты и смазать лист сулугуни приготовленной начинкой.

Шаг 3

Свернуть в рулет и убрать в холодильник.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru